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而是应该将眼光放长远

  央广网北京3月5日消息据中国乡村之声《三农中国》报道,最近,一家小店也在困境当中想了新办法。一家总部位于杭州的连锁包子店,要把分店开到美国去了——第一家门店选址在哈佛大学附近的哈佛广场。目前,这家分店还在装修,预计上半年开业。同时,位于美国罗德岛普罗维登斯的第二家海外分店,也在筹备中。

  这小生意,要准备走出亚洲、冲向世界了,着实了不得啊。但是我想,是不是咱们的土特产,都能效仿呢?

  这是个好问题。中国乡村之声特约评论员王竹认为:小包子闯市场,这不仅是做生意的问题,还是供给侧改革的问题。

  王竹:包子卖到美国去,包子铺负责人说了: “包子是能代表中国传统文化的食物,传播、分享中国的饮食文化是我们在美国开店的原因之一;另外,美国人很尊重、热爱手工产品,包子是全手工制作的,我们认为会有市场。”

  你看人家说了,要分享美食文化,这句话的背后,就是我提供的东西,不仅是好的,也是你所需要的,即使不是你特别需要的,特别刚需的,也是有差异化的,有新鲜感的。习总书记曾指出:“在适度扩大总需求的同时,着力加强供给侧结构性改革,着力提高供给体系质量和效率。”供给侧改革的提出,就是要让供给提供的产品,满足消费者的需求,只有这样,供的一方能够提高自身的效益,赚取更多的利润,整个生产市场,也能进行结构的优化,实现整个效益的最大化。

  问题是,供给侧改革应该怎么改?你看人家负责人又说了,美国人很很尊重、热爱手工产品,包子是全手工制作的,我们认为会有市场,这句话的背后是什么?它的背后,是该家餐饮企业,对美国市场进行了详细的调查,知道当地消费者的喜好。我们俗话说,叫知己知彼,百战不殆,要做好供给侧改革,不仅需要国家进行宏观调控,深处其中的企业、加工者、种植养殖户,都需要进行自身的改革和调整,通过完善的市场调研,找到市场的需求点,并结合自身的实际,调整自身的痛点,让自己生产的产品,最大程度契合市场的需求,这样才能做好自己的供给侧。

  供给侧改革,还需要做什么?我关注了这家包子铺,在品种方面,他们再国内卖得最好的产品是鲜汁肉包,但是这种包子,更符合国人的胃口,美国人的口味可不是这样的,如果把鲜汁肉包卖给美国人,美国人会很喜欢么?我看未必,所以供给侧改革要做好,还得注重创新。你看人家餐饮负责人又说了,“美国人吃鸡肉多,波士顿又盛产龙虾,我们可能会有鸡肉包子、龙虾包子。”这种主动改变,就类似于我们常说的一句话,叫入乡随俗,根据市场上的消费喜好,主动创新自身的产品,这样生产出来的,才是最需要的。

  一句话,供给侧改革要做好,不能只顾眼前利益,而是应该将眼光放长远,不仅要生产安全、优质、有机的产品,还要生产市场需求的产品,包括符合的口味,以及生产的数量。小小的包子,走出杭州,跨越重洋,里面的门道,真的很不少。

  记者从陕西省文物局获悉,由陕西省文物局主办、陕西省文物交流中心承办的“中国秦始皇兵马俑”展览在美国芝加哥市富地自然历史博物馆举行。展览于当地时间3月4日正式向公众开放,并将于2017年1月8日闭幕。

  中美军事关系正好处于一个十字路口,可以合作共赢,可以放大共同利益,也可以朝对抗的方向走,这时候,像哈里斯这样的关键人物是可以起到关键作用的。

  “美国已经派遣一支航母战斗群对抗中国”,据美国“防务新闻”网站3月4日报道,美国海军“斯坦尼斯”号航母战斗群已在近日驶入南海“争议水域”。美国军方指出,美军已在西太平洋包括南中国海存在了几十年了,中国显然正在将南海军事化。

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